Hvad bruger man dem til ?

Pulver af citronchili

Et par stykker har spurgt: "Hvad bruger du alle de chili til?"

Pueha, jeg bruger dem til rigtig meget :) Nogen bliver frosset ned, helt som de er. Så tager jeg dem op efterhånden som jeg får brug for dem.

Nogen er også blevet tørret og malet til chilipulver, som på billedet herover.

Mine jalapeno, bliver brugt til Atomic Buffalo Turds. Dvs. flækket på langs, fyldt med ost og krydret pølse, samt viklet med bacon. Så ryger de i fryseren - og når de så skal bruges, bliver de penslet med BBQ sauce og ryger i ovnen eller på grillen.

Nogle af mine chili ryger også i diverse saucer :) Her er det en sauce baseret på mango og kiwi. Jeg har også lavet en blommesauce.... der er uanede muligheder med saucer.

Nogen af dem ryger også i honningkrukken. Det smager formidabelt til pandekager, eller i en kop the.

Jeg laver også chilisukker, chilisalt, marmelade, cookies med chokolade og chili, cupcakes med chili. Andre igen bliver til chiliolie eller bliver syltet eller bliver puttet i hjemmerørt Nutella.

Og andre igen, bliver tørret i strimler og bliver puttet på glas, så jeg kan male dem til pulver hen ad vejen.

I år er nogen af dem også røget i et par flasker vodka. En drik der giver varme på kolde vinterdage!!

Mulighederne er mange... ja nærmest uendelige. Søg evt på Google, på ordene chili opskrifter... der er rigeligt at gå igang med :)

Porcelæn i haven!

Rundt omkring i mange genbrugsbutikker, står der kopper som disse og gemmer sig :) Jeg har købt nogen af dem, og lavet dem om til fuglefoderkopper.

Nu hænger der et par stykker i mit piletræ og pynter. Jeg synes det er et sjovt lille tvist... frem for mejsebolde, eller sorte metalhætter.... eller kokosnødder :) jeg trængte til noget sjovt at kigge på.

Jeg har yderligere et par idéer i ærmet - men mangler lige nogen småting for at udføre dem :) Men de kommer på bloggen når jeg er færdig med dem.

Idag tog en veninde og jeg på lopperræs. To markeder besøgte vi og jeg fik lidt godter med hjem. Både nogen kopper som dem ovenfor, samt et fad, der skal bruges til sådan et kagefad/tårn.

Og så "kom vi lige til" at stoppe ind ved sådan et lille plantemarked også... og så hoppede der lige 4 pelargonier ind i bagagerummet på bilen!! Så nu har jeg 4 forskellige af dem... og jeg aner INTET om dem, men de er så smukke ;)

Okay, den øverst til venstre kender jeg, den hedder Dronning Ingrid ;) Men de andre 3 kender jeg ikke. Og ellers er den eneste info jeg har om pelargonier, er at de er nemme at tage stiklinger af !

Så jeg har nyt at lære!

Og til slut skete der lige det, at jeg ikke kunne holde fingrene for migselv, da jeg så denne hindbærbusk i Lidl. Hovsa......

Nanna og jg har længe talt om at det kunne være fedt med lidt hindbær i haven :) Så nu må jeg se om jeg kan finde et perfekt sted til den.

Men ikke alt har kostet penge idag... for da vi kørte ind om Brugsen for at handle lidt dagligvarer, spottede jeg én af de der sorte spande, der tit står afskårne blomster i. Jeg spurgte en ansat om de havde mange af dem? DET havde de, om jeg ville have nogen?? OM- jeg ville.... så dem fik jeg lige en stak med hjem af :) De er perfekte urtepotter, når man lige laver huller i bunden.

Der ud over, har jeg intet lavet idag... kroppen er lidt træt efter igår. Der var jeg nemlig under skarp træning hos fyssen. Nakken skulle trænes (incl. resten af kroppen), så mine muskler omkring led kan blive styrket. Og jeg skal LOVE for at jeg fik trænet.... lige så jeg fik gelé i benene og hyperaktivt hjerte!!!

Men det bliver godt, siger hun..... så det tror jeg på ;)

Ping pong

Hvad er nu det? To bordtennisbolde, i hvert sit net.... Og der er til og med hul i dem!

Jeg er ikke på vej til at adoptere en ny sportsgren. Uden tvivl - jeg ville være sååå dårlig til det.

Planen var: et hul foroven på 10 mm og et hul i bunden på 5 mm. Så frem med bor og maskine! Men da jeg kom til springet op til de 10 mm bor, gik det ikke så godt ;) Så jeg nøjedes med 6 mm bor  øverst og filede resten ud med små file.

Dernæst snoede jeg to stykker bomuldssnor, så de blev lidt tykkere.

Nu står der så 4 bolde på mit bord. De holder til i æggebægere, hvor de skal bo lidt tid, inden de kommer op i nettene igen.

Inden du ringer efter den blå bil, vil jeg gerne lige forklare ;) Jeg er med i en lille hyggekonkurrence, der går ud på at så chili i en lille bordtennisbold. Målene på hullerne var givet på forhånd, så dem skulle jeg følge.

Dernæst er boldene fyldt med jord og knuste lecanødder. Det snoede snor, kommer så til at fungere som væge, der går ned til bolden nedenunder (i nettet), hvori der skal være vand. Så er planen at chiliplanten selv kan suge vand fra bolden nedenunder ;)

Jeg synes selv planen med vandreservoir i en bold, lyder som en plan der holder - øøøh vand! Men tiden vil vise om det er helt hen i vejret.

I morgen bliver boldene sået til - for der håber jeg på at modtage nogen af de frø der skal i :) Sorten må nemlig ikke være for stor. Og så er det ellers bare at vente og se hvad der sker.

Kan der gro en chiliplante i sådan en bold? Kan den mon sætte frugt? I givet fald - hvor mange mon den så får? ;) Stay tuned!

Islygter

Jeg er lidt bagefter, jeg ved det godt ! Men jeg fik endelig taget mig sammen til at få lavet nogen islygter. Og da jeg ikke har nogen stor fryser, måtte jeg sætte min lid til vintervejret ;) Og bedst som jeg er klar, så gir det tøvejr! ;)

Men nå... i går plantede jeg 6 balloner med vand, på min græsplæne. Fremgangsmåden er:

- fyld x antal vandballoner med vand fra hanen.
- pust et pust luft i ballonen, med vand i.
- bind en knude.
- læg den med knuden opad, ud i sneen.
- når den er ca 80% frossen, springer du ballonen og har den fineste islygte. Man kan mærke at selve bunden ikke er helt frossen.
- Som info skal siges, at det som før var OP på isklumpen, nu er ned. For overfladen fryser let til is, hvorimod bunden tager længere tid, og kuglen derfor er hul indeni. Og så giver det en flad, glat flade at stå på.

Men som i kan se, har det tøet en del idag. Så de der tykbundede lygter jeg pakkede ud i morges, er ikke særligt tykbundede mere ;) Faktisk står lysene næsten på plankeværket!

Men ellers fungerer det fint. Og får vi god frost igen, skal jeg lave flere, det er sikkert :)

Sød idé

Jeg synes lige jeg ville reklamere lidt for min mors søde idé ! Hun har, på stolperne af sin nye pergola, hamret nogen søm i og hængt nogen gamle patentflasker op :) Seee lige hvor søde de ser ud med havens blomster i.

Min mor praler ellers ikke med at være kreativ... men jeg synes nu tit hun sætter sit lys under en skæppe. For er der nogen der kan trylle med blomsterdekorationer, eller sangskjulere eller fx en have... så er det altså min mor :)

Men ingen tvivl om, at jeg lige nu er meget hooked på at finde nogen mælkeflasker. Dem på foto er nemlig nogen jeg "smed ud" fordi jeg ikke mente jeg fik brug for dem. Og se lige min mor være vaks og snuppe dem, inden de røg HELT ud ;)